Karácsonyi ételek elvitelre

Hagyományainkhoz híven egy kis segítséggel készülünk karácsonyra. Ünnepi fogásainkból tetszés szerint válogathatnak akár kiegészítésnek, akár kompletten összeállítva a családi menüt.

Ünnepi ajánlatunk

Érdemes átgondolni hogy az időt mire fordítjuk, hisz annyi a tennivaló és örömtelinek kellene hogy maradjon a közös készülődés.
 Ne főzzön-süssön többször annyi ételt, mint amennyit el tud a család fogyasztani, inkább bízza magát profikra és élvezze a karácsony adta meghitt hangulatot, mi gondoskodunk az ünnepi asztalról!
Hideg előételek:
-Pisztáciás libamáj terrine kaláccsal, birsalmapürével 2690.-
-Hideg sült libamáj zsírjában 4990.-
-Töpörtyűkrém marinált hagymával 1090.-
-Ráksaláta 2990.-
-Kapribogyós-petrezselymes rakott-főtt sertéscsülök 1690.-
-Gránátalmás-fetás bulgursaláta (köretnek is kiváló) 1290.-

Levesek
-Halászlé harcsafilével, gyufatésztával 2790.-
-Fahéjas borleves körte-tatárral és füstölt kacsamellel 1390.-
-Tárkonyos-tejszínes borjú raguleves 1390.-

Főételek
-Omlósra sült kacsacomb hagymás tört burgonyával, lila káposztával 2690.-
-Harcsafilé panko morzsában, zöldséges jázmin rizzsel, kapros majonézzel
(harcsa panírozva, de kérésre kisütve) 2990.-
-Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával 3490.-
-Lassan sült narancsos-chilis-mázas pulyka felsőcomb-pecsenye, burgonyapürével 3590.-
-Gesztenyés pulykacomb-felső sült gyümölcsökkel és burgonyapürével 3590.-
-Töltött káposzta füstölt oldalassal 2690.-
-Erdeigombás szarvasragu áfonyaízes körtével, nudlival 3490.-
-Rozmaringos báránycsülök vajon párolt ceruzababbal, burgonyapürével (szaftos étel) 4990.-
Vákumcsomagolt 90%-os húsételek
-Konfitált fűszeres kacsacomb zsírjában, csak 15-20 perc pirítást igényel 1600.-
-Sous-vide kacsamell (10 perc befejező sütés) 1600.-
+köret 490.-

Csomagolás étel adagonként 100.-
ADJA LE MEGRENDELÉSÉT E-MAILBEN

Amit a rendelésről tudni érdemes

Megrendelését az iroda@pezsgohaz.hu e-mail címen várjuk, amit kollégáink 24 órán belül visszaigazolnak. 
Természetesen van mód a személyes rendelésre is, ez esetben hétköznap 8.00-15.00 óra között állunk rendelkezésére.
Kérdéseiket, érdeklődésüket a 70/424-6011 vagy 72/522-599 számon teheti fel.

Rendelés felvétel határideje: december 18. szerda 12.00 óra, érdemes nem az utolsó napra hagyni, mert előfordulhat hogy bizonyos tételek alapanyag beszállítói az általunk előre leadott keret-mennyiségét már nem tudják növelni.

Ételek átvétele: december 24-én, 11.00-13.00 óra között
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram