Különös szilveszter a Pezsgőházzal

Búcsúztatjuk az óévet és az elmúlt húsz évet is, ünnepeljétek velünk a rég várt újat és a dicső múltat! 2001-2021: gyorsan eltelt húsz év, de már ideje volt új utakat keresnünk...
Mint tudjátok, üzemeltető váltás miatt ez az utolsó munkával töltött napunk itt a
Pezsgőházban, ezért a legkedveltebb „tipikus-pezsgőházas” fogásokkal, valamint korlátlan italfogyasztással töltjük fel a svédasztalt és italpultot szilveszter estére.
Érkezés 19 órától, a zenéről Heszberger Tamás gondoskodik.
Vendégváró: messze földön híres sajtos-magos rúd és pogácsák

Vacsora 19.30-21.00
Hideg ételek:
-Libamáj pástétom kaláccsal, hagymalekvárral
-Kanapék: füstölt sonkás-brie sajtos-fügelekváros, lazackrémes, töpörtyűkrémes, camambertes-szőlős,
-Vitello tonato
-Füstölt pisztrángfilé wasabis-parajos tormahabbal, sült céklával
-Tatárbeefsteak pirítóssal, vajjal, zöldségekkel
-Kaszinótojás és sonkatekercs franciasaláta-ágyon
-Fetás-zöldséges-gránátalmás quinoasaláta
-Gorgonzola-körte saláta
-Majonézes-céklás-diós tésztasaláta

Meleg ételek:
-Grillezett lazacfilé pezsgős-bazsalikomos zöldborsókrémmel, sült koktélparadicsommal és polentával
-Bőrén sült csirkemell thai csípős-zöldséges rizstésztával
-Ropogós porchetta hagymás-tepsis burgonyával, pezsgős káposztával
-BBQ mázban sült sertésoldalas coleslaw-val
-Zengővárkonyi sertéstekercs jázminrizzsel
-Burgundi marharagu burgonyakrokettel

Desszertek:
-Svéd mandulatorta (mindenmentes)
-Kókusztejből készült pannacotta mangókrémmel (mindenmentes)
-Fehércsokoládés trüffeltorta
-Csokoládémousse rumos-vaníliás meggyel
-Rétesek

Éjfélkor:
-Korhelyleves
-Lencsefőzelék sült kolbásszal
-Hotdog bár
-Kocsonya
-Csörögefánk házi baracklekvárral
ASZTALT FOGLALOK
Korlátlan italfogyasztás 19.00-03.00
-Ásványvíz szénsavas és szénsavmentes
-Szénsavas és rostos üdítőitalok
-Csapolt Pécsi sör
-Palackozott minőségi borok (később pontosítva friss évjáratok miatt, kb 6 féle, Villány-Szekszárd-Pécs)
-Hungária pezsgők
-Pálinkák (barack, vadkörte, füge, birs)
-Vodka
-Gin
-Whisky
-Rum
-Krémlikőr
-Jägermeister
-Pascucci kávék

Részvételi díj: 30.000.-Ft/fő
(egyéb fizetnivaló nincs, korlátlan a fogyasztás)

Érdeklődni-belépőt rendelni az etterem@pezsgohaz.hu e-mail címen lehet, vagy kérdés esetén telefonon állunk rendelkezésre az
üzletvezetőnél 30/9820-838 számon.
A belépőjegy papír alapú, a Pezsgőházban vagy a Szigeti úti Umami Caféban átvehető.
A belépőjegy árát kormányzati lezárás esetén maradéktalanul visszafizetjük, egyéb esetben szabadon átruházható másnak, ha valaki mégsem tud eljönni.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram