Esküvői catering

Grillparty (választék minimum 70 főre )
1.

Kenegetők-vendégvárók:
-Padlizsánkrém, zöldfűszeres philadelphia sajtkrém, guacamole, tapenade grissinivel-kétszersülttel

Saláták:
-Görög saláta
-Olívaolajos-fehérborecetes kerti zöldség-saláta
-Bazsalikomos paradicsomsaláta
-Zöldséges bulgursaláta
-Majonézes-almás-snidlinges kukoricasaláta

Főételek/grillezett húsok:
-Fokhagymás-petrezselymes garnélanyárs ( vagy grillsajt)
-Pulyka saslik
-BBQ sertésoldalas (vagy sertéstarja)
-Marha húspogácsa (vagy hamburger vagy csevap)

Köretek:
-Töltött burgonya cheddar sajttal besütve
-Sült zöldségek
-Polenta

Éjféli vacsora:
-Paraszttál (füstölt sonka, kolbász, stifolder, szalonna, körözött, sajtok, zöldségek)

Vacsora és éjféli vacsora ára: 7900.-Ft/fő

 

Grillparty (választék minimum 70 főre )
2.

Welcome italok
-Limonádé
-Ásványvíz (szénsavas és szénsavmentes)
-Rozika (málnás roséfröccs)
-Bodrika (bodzás fehér fröccs bodzaszörppel és citrusokkal)

Hideg előételek és saláták:
-Sárgadinnye sonkával
-Mozzarella bazsalikomos paradicsommal
-Fűszeres húsgolyók
-Sült kacsacombos kevert saláta, málnaecettel-olívaolajjal ízesítve
-Tabbouleh
-Kerti zöldség saláta ( friss káposzta, paprika, uborka, hagyma, sárgarépa) fehérborecetes-olívaolajos dresszinggel
-Tésztasaláta (penne, zöld- és fekete olívabogyó, petrezselyem, koktélparadicsom)
-Majonézes-snidlinges-almás kukoricasaláta

Főételek/grillezett húsok:
-Pisztráng
-Kacsamell
-Zöldfűszeres francia kolbász (petrezselyem-snidling-tárkony)
-Fokhagymás csirkecomb-filé

Főételek/köretek:
-Steakburgonya (héjas főtt-sült cikkburgonya fűszeresen)
-Grillezett/serpenyős zöldségek: padlizsán, cukkini, gomba, kápia paprika, csöves kukorica
-Petrezselymes polenta

Desszertek:
-Francia csokoládétorta narancskonfittal
-Sült túrótorta málnaöntettel
-Gyümölcssaláta friss idénygyümölcsökből
-Sárga- és görögdinnye

Éjféli vacsora 
-Töltött káposzta tejföllel, friss kenyérrel

Vacsora és éjféli vacsora ára: 8900.-Ft/fő

 

1. Italcsomag 10 óra időtartamára korlátlan fogyasztással:
-Fogadóital: pezsgő, narancslé
-Ásványvíz, szénsavas és szénsavmentes Naturaqua
-Szénsavas üdítőitalok: coa, tonik, gyömbér, narancslé, citromlé
-Szénsavmentes üdítőitalok: limonádé, narancslé, körtelé, almalé, jeges tea
-Csapolt sör: Pécsi Sör
-Folyóbor: Cezar Winery folyóborok (vörös, rosé, fehér)
-Kávé

Italcsomag ára 3900.-Ft/fő

 

2. Italcsomag 10 óra időtartamára korlátlan fogyasztással:
-Ásványvíz szénsavas és szénsavmentes
-Szénsavas üdítőitalok: cola, gyömbér, tonik, narancs, citrom
-Szénsavmentes  frissítők:  mentás-zöldcitromos limonádé, narancslé, almalé
-Csapolt sör: Pécsi sör
-Palackozott borok egyeztetés szerint a Bortársaság kínálatából
Kategória javaslat: Légli Sauvignon Blanc/ Konyári Chardonnay
                           Dúzsi Rosé/ Takler Rosé/ Bock Rosé
                           Takler Kékfrankos/ Takler Trió/ Günzer Zoltán Portugieser/ Bock Portugieser
-Kávé

Italcsomag ára fogadóitalokkal vagy pohár pezsgővel 4900.- Ft/fő

Kitelepülés esetén a helyszín és a megrendelt szolgáltatás függvényében kitelepülési költség merül fel. Ennek mértéke egyedileg kerül meghatározásra.