Szilveszter

Szilveszter 2016. december 31.
19:00-03:00

Érkezés: 19.00 órától

Fogadóital: Hungária pezsgők és pálinkák

Svédasztalos vacsora 19.45-től

Hideg előételek:
-Füstölt pisztrángfilé áfonyás tormahabbal
-Petrezselymes-capribogyós rakott sertéscsülök vinegrettel
-Étvágypirítósok: füstölt lazactatáros, pirított erdeigombás,  libamájkrémes
-Töltött tojások: kaviáros és klasszikus
-Quiche lorraine

Saláták:
-Zöldalmás puy-lencsesaláta
-Körtés-gorgonzolás rukkolasaláta
-Narancsdresszinges-narancsfilés kacsasültes saláta
-Céklás-diós-majonézes tésztasaláta

Levesek:
-Zöldcitromos-korianderes rák raguleves
-Lencse krémleves sonkaropogóssal

Főételek:
-Lazacfilé vajas zöldfűszer-kéregben sütve, jázminrizzsel és vajas zöldségekkel-
-Sült csirke, aszalt gyümölcsös kuszkusszal töltve
-Porchetta (malacfilé-tekercs egészben sütve) pirított burgonyával és velesült zöldségpürével
-Tűzdelt szarvascomb vargányás pecsenyemártással, pirított szalvétagombóc-tallérokkal

Desszertek:
-Créme brulée
-Narancsos csokoládé mousse
-Svéd mandulatorta

Vacsora után mindenkit kínálunk egy választható diggestiff itallal (pálinkák, likőrök, whiskey-k)

Korlátlan italcsomag:
-Ásványvíz szénsavas és szénsavmentes
-Szénsavas és rostos üdítőitalok
-Csapolt és palackozott sörök
-Palackozott borok: Gere olaszrizling, Nyakas irsai olivér, Dúzsi rosé, Takler kékfrankos, Szemes portugieser
-Hungária pezsgők grande cuvée brut, extra dry, rosé extra dry, grande cuvée rouge félszáraz vöröspezsgő és irsai olivér édes pezsgő
-Espresso, cappuccino

Éjféli vacsora: 
-Tradicionális lencsefőzelék sült kolbásszal
-Korhely leves
-Kocsonya
-Házi sütemények: egytojásos, mézes krémes és csokoládés tekercs

All inclusive ár a fent felsorolt kínálattal: 15.000.-Ft/fő

Zene: DJ Bogár (Bogár István) retro slágerek, a 80-as és 90-es évek zenéjével

Asztalfoglalás: 72/522-599 vagy 72/522-598

e-mail: etterem@pezsgohaz.hu